ว่ากันว่า “You are What you eat” แปลว่า “คุณจะเป็นในสิ่งที่คุณกิน” คำกล่าวนี้เป็นจริงสำหรับกลุ่มผู้รักสุขภาพ ที่หันมาสนใจกันออกกำลังกาย และรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อย่างที่เรียกว่า “อาหารคลีน” เพื่อดูแลรูปร่างให้สมส่วน มีซิ๊กแพ็คสมใจอยาก นับว่าเป็นเทรนด์ที่มาแรงในช่วง 2-3 ปีมานี้ วันนี้เราจึงนำเสนอรูปแบบของธุรกิจอาหารคลีนเพื่อสุขภาพและข้อแนะนำหากมีผู้ใดต้องการจะเริ่มต้นธุรกิจนี้ เพื่อเป็นแนวทางและข้อมูลเบื้องต้น อะไรคืออาหารคลีน อาหารคลีนมาจากภาษาอังกฤษ คำว่า “Clean Food” คืออาหารที่ไม่ต้องผ่านการแต่งด้วยสารเคมี หรือกระบวนการแปรรูปต่างๆ มีโซเดียมและไขมันที่ไม่ดีน้อย ไม่ใส่สารกันบูด และปรุงสดใหม่ โดยให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติหรือรสชาติต้นตำรับของอาหารนั้นให้มากที่สุด หัวใจหลักของอาหารคลีนคือ • วัตถุดิบสดใหม่ ไม่ผ่านการแปรรูป มีสารอาหารครบถ้วน • ปรุงให้น้อยที่สุด และไม่มันจนเกินไป • มีการคำนวนแคลเลอรี่และระบุให้ชัดเจนว่ามื้อนี่ให้พลังงานเท่าใด จะเห็นได้ว่าเป็นธุรกิจที่น่าลงทุนเนื่องจากมีการลดต้นทุนในส่วนของเครืองปรุงอาหารไปพอสมควร ดังนั้นหลักในการตั้งราคาของอาหารคลีนจึงขึ้นอยู่กับ วัตถุดิบสดที่นำมาปรุงอาหาร นั่นเอง กลุ่มลูกค้า กลุ่มลูกค้าของอาหารคลีนนั้น ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่มคนที่อยากหันมาดูแลสุขภาพแต่ไม่ค่อยมีเวลา...

จักรยานนับว่าเป็นกิจกรรมสามารถเป็นการออกกำลังกาย เป็นงานอดิเรก หรือเพื่อพักผ่อนหย่อนใจของคนทุกเพศ ทุกวัย และทุกเชื้อชาติ นอกจากนี้จักรยานก็จัดว่าเป็นสินค้านำเข้า ที่มีมูลค่ามหาศาลในประเทศไทย จากในปี 2556 มียอดนำเข้าถึง 4,300 ล้านบาท วันนี้จึงอยากหยิบยกตัวอย่างความสำเร็จของธุรกิจ จักรยานนำเข้า เพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้กับคนรุ่นใหม่ที่อยากเริ่มความฝันจากสิ่งที่ตัวเองรัก ตัวอย่างความสำเร็จของผู้ประกอบการธุรกิจจักรยานนำเข้า หนึ่งในตำนานที่กล่าวขานถึงธุรกิจจักรยานนำเข้า คือ “นพปฎล พิริยะกุล” กรรมการผู้จัดการบริษัท พิริยะ อินเตอร์เนชั่นแนลจำกัด อดีตนักปั่นจักรยานทีมชาติไทย ที่รักในการปั่นจักรยานได้เลือกเส้นทางไปเรียนต่อที่ประเทศเบลเยี่ยม เพื่อเรียนรู้เรื่องราวของจักรยานในยุโรป เมื่อได้แรงบันดาลใจจากสถานที่ที่เปี่ยมไปด้วยเรื่องราวของจักรยาน จนกลับมาที่เมืองไทย สามารถเริ่มต้นธุรกิจด้วยวัยเพียง 19 ปี เท่านั้น ต่อให้ผิดหวังแต่นี่คือเส้นทางแห่งความฝันและสิ่งที่ตนรัก คุณนพปฎล หรือ คุณบาส ในครั้งที่เรียนอยู่ที่ประเทศเบลเยี่ยม ได้ไปแข่งขันคัดตัวกับเด็กอายุ 12 ปี กับ เอ็ดดี้ เมิร์ก (Eddy Merckx) แต่ก็แพ้อย่างไม่เป็นท่า ประกอบกับมีโอกาสได้เห็นธุรกิจร้านจักรยานที่เบลเยี่ยม ที่มีลูกค้าแวะเวียนมาซื้อ...

ธุรกิจความงามและสุขภาพจัดว่าเป็นตลาดที่เป็นบ่อทองคำ น่าจับตามองอยู่เสมอเนื่องจากคงไม่มีผู้ใดที่จะปฏิเสธว่าไม่ต้องการสุขภาพดีและดูอ่อนเยาว์กว่าวัย ส่งผลให้ตลาดเครื่องสำอางค์ของไทยนั้น มีขนาดให้ที่สุดในอาเซียนที่ 30% สำรวจโดยสถาบันวิจัยและสำรวจภาวะธุรกิจ Yano Research Institute ของประเทศญี่ปุ่น วันนี้เรามาทำความรู้จักกับธุรกิจความงาม และสุขภาพกันว่าเหตุใดจึงจัดว่าเป็นบ่อทองคำที่ยังอุดมสมบูรณ์ ขอบเขตของธุรกิจความงามและสุขภาพ หากกล่าวถึงขอบเขตของธุรกิจความงาม และสุขภาพนั้นก็เปรียบได้กับจักรวาลหนึ่งที่มีกาแล็คซี่เป็นประเภทต่างๆของธุรกิจ และมีแบรนด์ต่างๆ เปรียบเสมือนดาวเคราะห์โคจรอยู่ในกาแล๊คซี่นั้นๆ ซึ่งจักรวาลนี้คลอมคลุมตั้งแต่ อาหารคลีน หลักใหญ่ใจความของอาหารประเภทนี้คือ เน้นอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ และไม่ปนเปื้อนสารเคมีใดใดทั้งนั้น จึงได้มีการออกธุรกิจอาหารคลีน Delivery ออกมามากมาย หรือแม้กระทั่งร้านสะดวกซื้อ 7-Eleven ก็ยังมิวายเพิ่มตัวเลือกให้ลูกค้าในร้านอีกด้วย อาหารเสริมภายในและอาหารเสริมจากภายนอก อาหารเสริมภายในหมายถึง กลุ่มผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงร่างกาย ซึ่งมีการสร้างสรรค์จากสารพัดวัตถุดิบใหม่ๆมาให้ลูกค้าได้เลือกสรร รวมไปถึงวิตามินบำรุงร่างกาย โดยมีกลุ่มเป้าหมายที่หลากหลาย อาหารเสริมจากภายนอก หมายถึง กลุ่มเครื่องสำอางค์บำรุงผิวพรรณ และ เครื่องสำอางค์แต่งหน้า ที่มีการแข่งขันออกมามากมาย โดยข้อมูลจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) ระบุว่า ตลาดในไทยมูลค่าตลาดสูงถึง 1.2 แสนล้านบาท Health Care...

ท่ามกลางลักษณะสังคมที่มีความเป็นเมืองมากขึ้น ทำให้รูปแบบการออกกำลังกายในฟิตเนสนั้น เริ่มเข้ามามีบทบาทต่อชีวิตประจำวันของคนทุกเพศและทุกวัยมากยิ่งขึ้น ข้อมูลจาก คุณพรศรี พริ้งสุวรรณ ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาด บริษัท วี ฟิตเนส โซไซตี้ เปิดเผยว่า ตลาดฟิตเนสไทย มีมูลค่ารวมไม่ต่ำกว่า 9,000 ล้านบาทในปี 2559 ที่ผ่านมา นอกจากนี้ ยังถือว่าเป็น “มหาสมุทรสีแดง” หรือที่เรียกว่า “Red Ocean” ที่เป็นตลาดแข่งขันที่รุนแรงมาก วันนี้เราจึงอยากนำเสนอวิธีการทำธุรกิจฟิตเนสให้ติดตลาด เพื่อให้อยู่รอดในมหาสมุทรแห่งนี้ได้ 1. ทำเล ถือว่าเป็นหัวใจหลักของธุรกิจนี้ เนื่องจากเป็นบริการที่ต้องบริการให้คนในชุมชนที่อยู่ใกล้เคียง ดังนั้น จึงจำเป็นที่จะต้องตั้งอยู่ในบริเวณที่ใกล้และสะดวกต่อกลุ่มเป้าหมายของธุรกิจ มีที่จอดรถหรือมีบริการรถสาธารณะ จะยิ่งทำให้เป็นตัวเลือกในอันดับต้นๆของกลุ่มเป้าหมายแน่นอน 2. บรรยากาศในยิม บรรยากาศณที่นี้ เริ่มจากการตกแต่ง ที่ทันสมัย สะอาด เรียบร้อย มีมุมพักผ่อนที่เป็นส่วนตัว อุปกรณ์ภายในและเครื่องออกกำลังกายที่ทันสมัย ตลอดจนการต้อนรับและการให้บริการลูกค้า นอกจากนี้ยังรวมไปถึงการไม่เน้นเพิ่มจำนวนลูกค้าสมาชิกจนเกิดความแออัดจนเกินไป 3. เพิ่มคลาส...

เทรนด์ความรักสวยรักงามนับว่าเป็นเทรนด์ที่ไม่เคยตกยุค เนื่องจากใครๆก็รักสวยรักงาม ธุรกิจร้านตัดผมจึงเป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีความมั่นคงเนื่องจากสามารถช่วยแก้ปัญหาให้ผู้อื่นดูดี มีบุคลิกน่าเชื่อถือ ส่งผลให้น่าที่การงานของเขาดีขึ้น ด้วยฝีมือของคุณหรือช่างในร้านที่ไม่มีใครเทียบได้ รับรองได้เลยว่าลูกค้าไหลเข้ามาหาคุณอย่างไม่ขาดสายแน่นอน ธุรกิจนี้จึงมั่นคง วันนี้จึงอยากนำเสนอข้อมูล ธุรกิจร้านตัดผมให้ทุกคนได้พิจารณาไว้เป็นตัวเลือกกัน เริ่มต้นอย่างไร • เรียนตัดผม ซึ่งสามารถเรียนได้จากศูนย์ฝึกอาชีพต่างๆ มีทั้งฟรีและเสียเงิน จบแล้วมีใบประกาศรองรับ นอกจากนี้หากต้องการได้ชื่อเสียงก็อาจจะเลือกเรียนกับสถาบันเอกชนที่มีชื่อเสียง ที่เราชื่นชอบได้อีกด้วย • จ้างช่างฝีมือดี หากคุณเป็นนายทุนที่มีเงินอยู่และอยากจะลงทุนในธุรกิจนี้ สิ่งที่ต้องทำคือจัดหาช่างฝีมือที่คุณภาพเยี่ยมมาประจำร้าน แต่มีข้อเสียที่ หากเขาเก่งมากย่อมเป็นที่ต้องการของที่อื่นเช่นกัน หรือย่อมต้องการเป็นนายตัวเองเช่นกัน ดังนั้นต้องมีการประเมิณความเสี่ยงต่างๆอยู่เสมอ • หาทำเล ทำเลที่เหมาะสมในการเปิดร้าน เช่น ห้างสรรพสินค้า แหล่งสถานที่ทำงานของชาวอ๊อฟฟิศ ตลาด ใกล้โรงเรียนหรือสถาบันการศึกษา อยู่ในแหล่งชุมชนที่มีคนเห็นร้านได้ชัดเจน และจะเป็นทำเลที่ดีที่สุด หากยังไม่มีผู้ใดเปิดร้านตัดผมอยู่แถวนั้น ลักษณะการลงทุน • เป็นการลงทุนแบบ Fixed cost หรือเรียกว่า ลงทุนครั้งเดียวแต่ใช้ได้ในระยะยาว อย่างเช่น ซื้อเตียงสระผม ไดร์เป่าผม อุปกรณ์กรรไกรต่างๆ...