5 แฟรนไชส์กาแฟ ที่กำลังมาแรงในไทย

กาแฟกลายมาเป็นเครื่องดื่มของคนไทย เมื่อสมัย สงครามโลกครั้งที่ 1 เมื่อ มิสโคล หญิงสาวชาวอเมริกันได้เปิดร้านกาแฟที่มีชื่อว่า “Red Cross Tea Room” โดยจะเปิดเฉพาะวันพฤหัสเท่านั้น คนไทยจึงเริ่มหันมาดื่มกาแฟในร้านกาแฟตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา จนพัฒนามาเป็นร้านกาแฟแบบแฟรนไชส์ต่างๆในทุกวันนี้ ซึ่งสามารถหาดื่มได้แทบจะตลอดเวลา เราจึงอยากนำเสนอ 5 แฟรนไชส์กาแฟ ยอดฮิตชื่อติดตลาดในเมืองไทยเพื่อให้เห็นถึงความก้าวหน้าในร้านกาแฟในไทยกัน
1. สตาบัคส์ คอฟฟี่(Starbuck Coffee); แบรนด์นางเงือกน้อยสีเขียวนี้ ต้นกำเนิดมาจากเมืองซีแอตเทิลในสหรัฐอเมริกา โดย นายโฮวาร์ด ชูลท์ส ซึ่งมีสาขากว่า 17,400 สาขาใน 60 ประเทศทั่วโลก ได้เข้าสู่ประเทศไทยเมื่อ กรกฎาคม 2541 ปัจจุบันนี้มีสาขากว่า 200 แห่งในไทย โดยมีความตั้งใจที่จะเป็นแรงบันดาลใจให้กับผู้คนด้วยการดื่มกาแฟ จึงทำให้แบรนด์นี้เป็นที่นิยม ซึ่งพบเห็นได้ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป
2. ค๊อฟฟี่ ทูเดย์ (Coffee today): กาแฟแฟรนไชส์สัญชาติไทย ก่อตั้งเมื่อปี 2544 โดยคุณสาธิต มุกดาสนิท จนในปัจจุบันนี้มีสาขามากกว่า 200 สาขา ในไทย ลาว และกัมพูชา โดยความตั้งใจของเจ้าของที่ว่า ต้องการที่จะคิดค้นสูตรกาแฟให้มีรสชาติของคนไทยในราคาไม่แพง ซึ่งเป็นที่นิยมถึงกับ ติดอันดับ 4 ที่เป็นแฟรนไชส์ที่นิยมลงทุนที่สุดในประเทศไทย โดย แฟรนไชส์เซ็นเตอร์
3. คาเฟ่ อเมซอน (Café Amazon ): ก่อตั้งจากวิสัยทัศน์ของผู้บริหารบริษัท ปตท. ที่ต้องการเพิ่มรายได้ให้แก่ปั๊มน้ำมัน โดยจุดเด่นอยู่ที่ การตกแต่งร้านให้ร่มรื่นราวกับป่าอเมซอน ที่เป็นสุดยอดแห่งป่าดงดิบของโลกอยู่ในประเทศบราซิลซึ่งเป็นต้นตำหรับแห่งกาแฟ จึงทำมีแนวทางให้ร้านเป็นเสมือน โอเอซิสของคนเดินทาง ตามสโลแกนที่ว่า “ Test of Nature” ซึ่งปัจจุบันนี้ มีสาขาถึง 1,470 สาขาทั่วประเทศ
4. คอฟฟี่เวิลด์ (Coffee world): เป็นอีกหนึ่งแบรนด์ที่มาจากประเทศสหรัฐอเมริกา โดยคุณเฟรด มัววาร์ด ซึ่งเปิดดำเนินการมาแล้วกว่า 19 ปี และมีสาขาในประเทศไทยกว่า 100 สาขา โดยมีความตั้งใจที่จะให้บริการอย่างอบอุ่นและเป็นมิตรแก่ผู้มาเยือน
จึงได้มีจุดเด่นที่ การแต่งสไตล์ร้านในแนวลอฟต์ (loft) ร่วมสมัยเพื่อเพิ่มความเป็นส่วนตัวให้แก่ลูกค้าในร้าน
5. ชาวดอยคอฟฟี่ (Chao Doi Coffee): เป็นแฟรนไชส์กาแฟ ในกลุ่มบริษัท อโรมา กรุ๊ป ที่ดำเนินธุรกิจทางด้านกาแฟคั่วบดมานานถึง 60 ปี โดยจุดมุ่งหมายของการเปิดธุรกิจคือ เพื่อตอบสนองน้ำพระทัยของในหลวง ที่ทรงพระราชทานพันธ์กาแฟแก่ชาวดอยเพื่อเพาะปลูกแทนฝิ่น จุดเด่นของแฟรนไชส์นี้คือ ไม่เสียค่าแฟนไชส์ และมีรูปแบบร้านหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่ร้านนั่งดื่มหรู ไปจนถึงรถสามล้อ เป็นทางเลือกใหม่สำหรับลูกค้าที่ต้องการ
จากเมื่อก่อนที่ต้องคอยดื่มกาแฟเฉพาะวันพฤหัสบดี แต่ทุกวันนี้เมื่อคนไทยนิยมดื่มกาแฟแล้วจะเห็นได้ว่ามีแฟรนไชส์กาแฟยอดนิยมเหล่านี้เปิดให้บริการตั้งแต่บนรถสามล้อ ปั๊มน้ำมัน ไปจนถึงบนห้างหรูกันเลยทีเดียว